Geschichte unserer Bäckerei
Am 09. Juli 1854 wurde sein Sohn Max Echteler geboren, der später zusammen mit seiner Frau Agathe die Bäckerei von Leonhard Echteler übernahm
Im Jahr 1919 legte sein Sohn Anton Echteler die Meisterprüfung als Bäckermeister ab und übernahm den elterlichen Betrieb.
1921 gründete er zusammen mit anderen Kollegen die Bäckerinnung Memmingen - Land mit Sitz in Legau, die 1933 mit der Bäckerinnung Memmingen - Stadt zu einer gemeinsamen Innung vereint wurde.
Anton Echteler war mehrere Jahre stellvertretender Obermeister der Bäckerinnung Memmingen und wurde 1962 mit dem Goldenen Meisterbrief geehrt.
Seine Tochter Zenta heiratete 1966 den Bäckermeister Hans Landerer aus Willofs, der 1967 die Bäckerei Echteler übernahm
1993 übernahm Günther Landerer die Bäckerei von seinem Vater Hans Landerer